Echtes Wissen ist Erkenntnis aus eigener Erfahrung. Wir sollten wieder mehr auf unsere innere Stimme hören und eigene praktische Erfahrungen machen. Je weiter die Dinge von ihrem natürlichen Ursprung entfernt sind umso kritischer sollten wir sein.
Krankheit und Gesundheit - zwei Gegenpole und ihre Merkmale, als Wegzeichen auf der Suche nach den Ursachen für Krankheit, einem um sich greifenden, unser Leben mehr und mehr beeinträchtigenden Phänomen.
Der Mensch ist in seiner Gesamtheit in eine Natur hineingestellt, die ihm alles bietet, um seine körperliche, seelichgeistige Gesundheit zu erhalten. Jedoch hat der Mensch offenbar den Kontakt zur Natur verloren, da er heute alles tut, diese zu vernichten.
Ärztlich geprüfte Ernährungsberaterin -Irina Eirich
20 Schritte zum absoluten Wohlfühlen von Dr. David Servan-Schreiber
- Kochen Sie wie Ihre Urgroßeltern
Versuchen Sie so oft wie es geht zu kochen wie Ihre Vorfahren vor der Industrialisierung der Landwirtschaft:- mindestens 80% Gemüse und Kolbenfrüchte
- maximal 20% tierisches Eiweiß
- Brokkoli gegen Krebs
Brokkoli - ist ein effektives Präventionsmittel gegen Krebszellen. Es führt zum Giftstoff- Ausscheidenaus dem Körper. In Kombination mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten wird diese Wirkung noch verstärkt. Sinkt längerfristig die Beiträge zur Krankenversicherung.
- Essen Sie möglichst nur Bioprodukte
Aber denken Sie daran: Es ist viel besser für Ihren Körper nicht Bio-Brokkoli zu essen, als darauf zu verzichten.
- Gewürze sind mehr als nur Salz und Pfeffer
Curcuma - ist ein starkes natürliches entzündungshemmendes Mittel. Genau wie schwarzer Pfeffer sollte es häufig in Salaten verwendet werden. Ihre Vorfahren kannten so was zwar nicht, aber die die Urgroßeltern der Menschen in Asien schon.
- Essen Sie Fisch
3 mal die Woche Fisch ist eine schöne Abwechslung. Bevorzugen Sie kleine Fische wie Hering, Sardinen oder Forellen. Diese enthalten weniger Schadstoffe als in den Großfischen wie Thunfisch, Wels, Schwertfisch oder Haie. Ihre Urgroßeltern kannten diese Meeresungeheuer ja gar nicht.
- Streichen Sie Kartoffeln aus Ihrem Speiseplan
Die Stärke, die in den Kartoffeln reichlich enthalten ist, sorgt für hohe Zuckerwerte im Blut. Häufig werden Kartoffeln (ausgenommen Bioprodukte) mit reichlich Pestiziden gedüngt, so dass die Farmer selbst eigene Erzeugnisse nicht mehr essen.
- Wählen Sie nur "gute" Eier aus
Wenn die Hühner mit Soja oder Mais gefuttert werden, enthalten die Eier das 20-fache an Omega6-Säuren statt
wertvollen Omega3-Säuren. Essen Sie lieber Bio-Eier oder verzichten Sie auf Eigelb.
- Leinöl (90% Omega3-Säuren) statt Olivenöl-Dr.Budwig
Leinöl eignet sich hervorragend für den Einsatz in der Küche. Nutzen Sie es statt, Sonnenblumen-, Soja- oder Mais-Öl.
- Tassen grünen Tee
Bestimmte Lebensmittel in unsere Ernährung dienen als Dünger für Tumoren, andere hingegen enthalten wertvolle krebshemmende Moleküle. Grünen Tee beispielsweise, der in besondere feuchte Klimazonen wächst, enthält zahlreiche Polyphenole, die sogenannten Katechie. Trinken Sie täglich drei Tassen grünen Tee außerhalb der Hauptmalzeiten.(am besten Senscha Tee Sorten) Altrezept der chinesischen Urgroßeltern.
- Essen Sie "ganze" Körner
Bevorzugen Sie Gerichte aus ganzen Getreidekörnern, statt Nudeln oder Brot. Meiden Sie Weizenmehl. Dann sinken
Ihre Zuckerwerte im Blut. Wenn Nudeln, dann "Al dente" wie es in Italien bei den Urgroßeltern üblich war.
- Reduzieren Sie Zucker
Süßigkeiten, Getränke mit Zuckerzusatz oder andere Lebensmittel, die viel Zucker enthalten braucht kein Mensch.
Stadt Zucker nehmen Sie bitte Agaven Saft. Essen Sie mehr Früchte und Beeren. Trinken Sie Wasser zum Durstlöschen.
Wenn Sie dennoch etwas Süßes essen möchten, dann nehmen Sie Schokolade mit mind. 70% Kakaoanteil oder
Trockenfrüchte wie Feigen oder Datteln.
- Nutzen Sie die Kraft der Kräuter
Thymian, Oregano, Basilikum, Rosmarin, Minze. Diese aromatischen Kräuter enthalten viele für den menschlichen Körper wichtige Elemente. Setzen Sie diese regelmäßig beim Kochen ein. Ihre Vorfahren wären neidisch auf so was.
- Lecker Essen statt Hungern
Stellen Sie Ihr Ernährung um. Essen Sie sich gesund, statt sich zum Glück zu hungern. Es ist Ihr Körper. Gönnen Sie ihm hochqualitative, leckere und gut riechende Lebensmittel. Er wird es Ihnen mit Dank zurückgeben.
- Nehmen Sie sich Zeit, um zu Fuß zu gehen
Bewegung ist Alles. Ob Sie zu Fuß gehen, eine halbe Stunde Tanzen oder Laufen. Es muss nicht immer Leistungssport sein.
30 Minuten Bewegung am Tag hält Sie fit. Verzichten Sie ab und zu auf Ihr Auto. Genießen Sie bewusst diese Zeit.
Wenn Sie gefallen an der Bewegung finden, hören Sie damit nie auf.
- Machen Sie das, was Ihnen Spaß macht
Auch wenn es nur kurz ist, tun Sie das, was Sie glücklich macht. Aber jeden Tag. Glücksgefühle sind wichtig.
- Gehen Sie täglich in die Sonne
20 Minuten am Tag draußen zu sein, ist für den Körper enorm wichtig. Eine Portion UV-Licht bekommen Sie auch
wenn es wolkig ist oder gar regnet.
- Vermeiden Sie Haus kram
Verzichten Sie im Haushalt auf Alles, was Sie nicht zwingend brauchen. Unnötiges belastet.
Weiterhin verzichten Sie auf chemische Reiniger im Haushalt (nutzen Sie Soda, Zitronensaft, etc. zum Putzen),
Wasserkocher aus Kunststoff, zerkratzte Töpfe und Pfannen mit Teflon -Beschichtung.
- Sie brauchen mindestens 2 echte Freunde im Leben
Freunde sind wichtiger als man denkt. Sie schaffen das Gefühl der Sicherheit. Falls Sie Hilfe brauchen oder sie
einfach um einen Rat bieten. Kommunizieren Sie mit den Menschen, die Sie lieben.
- Einfach Entspannen
Lernen Sie Methoden zum Entspannen. Z.B. Atemtechniken oder Meditation. Alleine ein Mittel gegen Stress zu kennen,
hilft Stress zu vermeiden. Und wenn er mal dennoch kommt, ist man bewaffnet.
- Jeden Tag eine gute Tat
Machen Sie für die Mitmenschen so oft wie es geht etwas Gutes. Man muss nicht direkt die ganze Welt retten.
Eine Tür aufhalten, ein Lächeln schenken, etwas vom Boden aufheben. Auch wenn es nur unbedeutende
Kleinigkeiten sind. Tun Sie es aber.
